匆匆吃过早饭,时染就准备去菜市场了,她像是胡同里走出的每一个老大爷大妈一样,手里拉着一个带轮子的买菜小车,哼着小曲就去往附近的菜市场。 过了金锭桥没多远,时染看到很多老头老太太今天都没带买菜车,而是手里拎着袋子往一个方向走。 原来今天是十五了,时染这才想起来附近有个庙。 四九城的庙多了去了,供奉的也未必都是那几位,时染之前还听说这边有个庙是供狗神的。四九城里外走一走,说不准一个小小的供龛里供的都是哪路神仙。 时染去菜市场里转了一圈,再出来的时候手里拎着一个大袋子,里面装的是几条处理过的鲫鱼。 时染觉得之前都连着两天素汤了,今天她怎么也得见点荤腥。 还有买回来的三线五花,她准备今天再做个猪酱,摊子上面光卖炒面还是单薄了一点,时染准备晚上加个种类。 酱炒面! 拎着猪经过寺庙门口的时候,时染悄悄把往里放了放。 纵然以前再是一个唯物主义者,经过了穿书这一遭,她也觉得自己多少需要点敬畏。 再回家的时候,时染忙忙碌碌把鲫鱼汤炖上,又做了几罐辣椒油出来。 她的辣椒油也是自己出来的方子,光是用的辣椒都有好几种。前几天第一批的辣椒油还不算完美,因为有两种辣椒没有凑齐。 好在今天在市场上找到了这两种辣椒,这次的辣椒油味道会更加丰富。 结果等时染把做好的辣椒油往冰箱放的时候,她才发现了不对劲。 昨天因为剩下了一点绿豆汤,她就把绿豆汤放冰箱了,寻思着今天中午可以拿出来喝。 她清楚的记得自己是用一个小钵子把绿豆汤全放了进去,上面还盖了一个小小的盖子。 但是现在冰箱里只有一个空空的小钵子…… 时染只觉得屋子里突然清凉了…… 她住的这个四合院,因为足够大,所以连邻居都没摊上一个。来这里快一周了,她也没去周围认识什么人,除了偶尔遇到带着红袖章的王大娘,她一个也不认识。 谁能跑到她家里来喝一碗绿豆汤啊! 时染这时候突然想起来王大娘之前说过的一些话。 “附近有的人喜瞎说话,你别往心里去哈,这都什么年代了,还说什么风水。” “你这房子这么大,又能保存这么久,人都说了,老房子都有灵的,怎么可能风水不好。” …… 在时染怀疑自我的时候,砦泠趴在房檐上面的兽头上,小小的身子上穿着破烂的衣衫。 哼,现在的人真是不讲究,都住进来了,也不晓得给他供点东西,还要他自己去拿。 砦泠舔了舔嘴角,不过看在她手艺不错的份上,他就不跟她计较了。 而且他昨晚上还听到了那个人的碎碎念,她说了,她要给他修房顶修屋子…… 想到这里,砦泠美滋滋在房檐上翻了个身。 第11章 时染觉得心底发,现在再仔细想想,她继承了这座四合院之后,周围除了王大娘来过,其他的街坊们好像对她都很疏远。 甚至在小巷子里摆摊的人,有好几个都是最近在菜市场见过的,显见都是住在银丝胡同的居民,但是奇怪的是,不管年纪大小,这些人好像都有点……怎么说呢,就是成年人那种不着痕迹的客套。 时染环顾了一圈,不管怎么说,这个地方她是要打算好好经营的。看样子还是要去街道办事处问问……莫不是这房子真的有点什么说头。 **** 白的鲫鱼汤,时染特地放了一个小火炉在下面,咕嘟咕嘟的泛着香味散开。一个大勺子下去,鱼汤的鲜香就直冲鼻子。 周和小米抱着汤碗,喝了一碗又一碗。只觉得摊主做人真是大气,这汤拿出来单卖都可以,对方却直接拿来做搭头纯送。 还有今天的辣椒和小黄瓜,吃起来竟然比前两天的更好吃了。 小米悄悄问周:“你说这个小姐姐该不会是那种隐世的大厨后人吧?就那种祖上往上一数就好几代的御厨那种。” 要不然怎么能做出来这么好吃的东西呢? 鲫鱼汤炖的白浓稠,上面飘着几粒鲜红的枸杞,再撒上一把葱花香菜,那鲜味,简直让人连舌头都要下去。 还有今天新推出的酱炒面,小姐姐说是用五花切小片加料炖煮,熬到起胶,再加酱料做出来的。配上特制的偏一点的面条,炒的过程就飘出来让人按捺不住的香味。 这种香味跟其他摊子上的还不一样,像是一个惑的小妖一样,在其他香味的间隙中绵绵不绝。有些摊子味道重,一下子就盖过去了这股香味,但是没多久,猪酱的香味就又不知道从哪里飘了出来…… 做好的酱炒面上面覆盖着一层鲜亮的油光,面条中间还能隐约看到小片的指甲盖大小的焦香的猪片,零星的几棵小青菜点缀在其中,衬着这一盘炒面更加的泽人。 拜酱炒面的香味所赐,时染今天的生意比前两天好得多。稍微来晚一点的老客人都没吃到今天新出的酱炒面。 周看着边上有个头发糟糟的窝头男生一副悔得肠子都青了的样子,只觉得眼前的炒面吃起来更香了呢…… 小米看摊主拿了一份鲫鱼汤把人送走,突然心里就有了一个主意。 她凑到周耳朵边:“你说,咱们跟小姐姐订几份午餐怎么样?” 就是因为有了晚上这一餐打底,今天中午订的外卖吃的就更愁人了。 今天中午她们办公室几个人一块订的餐,订的是大多数人都觉得好吃的那家黄焖和黄焖排骨。 结果东西一进嘴,小米就不由自主的开始挑剔。 那家卖的倒是贵,说是不用菜包现做。可是软趴趴的,一点都不像是新鲜的,应该是用冻做的。里面还放了很重的调料,调料味道没进去,味道偏淡又没吃头。想拿汤汁拌饭,汤的味道又太咸…… 总的来说,连晚上小摊的炒面的指甲盖都比不上。 小米愁眉苦脸的,人最怕的就是由奢入俭。连着吃了两天炒面,已经让她在白天吃不下去公司的外卖了。 “我们再拉几个同事,咱们一块订餐,然后叫个跑腿过来拿,不比每天发愁吃什么强?” 小米的话说得周也十分心动。 不过她比小早毕业一年,想事情还是多考虑了一些方面。这种订餐可以是可以,但是几个人一块订,众口难调,难道还要每天让人家小姐姐在一大堆的“我不吃这个她不吃那个”的限制下做菜吗?这也太为难人了一点。 而且说好订几份餐,但是指不定谁请个假呢? 周把这话一说,小米就呆愣愣的哦了一声,她就是随口一说,没想到还有这么多的后续。 “……我们先问问摊主,看人家做不做,后面的事情再说吧。” 周犹犹豫豫了好一会儿,还是想要改善伙食的念头占了上风。 就……就算麻烦,她也想吃!反正现在很多外卖都是上了三四十,她们两个人就算拉不到其他同事,两个人平摊应该也可以! 时染乍一听到眼前两个姑娘的问话,还恍惚了一下子。 周:“刚开始可能就两份,但是我保证,我肯定会在公司给你打广告的!” 小米:“小姐姐你做的东西肯定好吃,到时候我们就多订一些。” 周:“我们两个都不挑嘴,也没什么过的食材,你做什么都可以!” 小米:“我吃的很少的……” …… 时染噗呲一声笑出来:“倒也不是这个。” 她之前没有想着做快餐就是因为她这边的四合院还没收拾好,上外卖平台有点难度。而且她也不想上外卖,上了平台,要给平台佣不说,万一爆单,她一个人本就做不过来。 而且现在晚上夜市摊的生意还没稳下来,中午也营业就显得有点太忙了。 结果她这边想着稳扎稳打,今天就有了两拨人来问她订餐。 在周和小米开口前,窝头的老板就已经来过了。 窝头的老板是个穿着拖鞋,两只眼睛眯着的男生,眼圈下面青黑一片,总觉说着话就要睡过去了一样。 窝头老板吃了两天炒面,也觉得中午的饭吃起来不得劲了。 他刚毕业没几年,学的是室内设计,前段时间才拉了几个同学一块租了个四合院开工作室,最近被甲方的要死要活。 在心里第十八次骂完傻甲方,并且在聊天框里回复完“好的”之后。他觉得自己得吃点好的——不然容易猝死。 再想想,工作室就十几个人,每天不是外卖就是小摊,与其每天纠结吃什么,还不如直接找一家合口味的订餐算了。 反正离的也不远,每天中午出来两个人过来拿饭,晚上加班的过来直接买炒面,直接省去了每天点外卖的时间,也能安一下大家被甲方的很糟糕的心情。 纵然时染很心动,但是还是如实跟周和小米说明了自己的情况:“我现在住的地方环境比较一般。” 在小米和周以为她要拒绝,心情已经低落下去的时候。 只听得时染说了一句:“所以你们要不要跟我去看一下环境,如果可以接受,我从明天开始可以给你们供餐。” 时染心想,刚才窝头的老板非说自己忙不用去看,时染就干脆加了他的联系方式,准备回去之后把厨房拍给他看。 不管最后成不成,时染都觉得也不费什么功夫,反正自己每天中午也要做饭,多做十几个人的也还可以。 周和小米忙不迭的点头同意,时染就带着两人往四合院走去。 小米四处张望了一下:“小姐姐,你住桥那边吗?” 时染一边开门一边答道:“不啊。” 她推开四合院还算气派的大门:“我住这里。” 作者有话说: 小米:……这叫一般啊? 第12章 这两天周和小米没少在心里揣测时染的来历,毕竟看上去时染的年岁实在是太小,要是换个地方再穿一身校服,说是高中生都有人信。再加上摆摊的生活说轻松也不轻松,周围很多小贩都是两口子一块出来的,只有时染是一个人。 高中岁数的女生,每天艰难的推着小车出来摆摊混生活。 周和小米只要是往深处一想,都觉得酸酸的。 现在一看…… 小丑竟是我自己.jpgzGxxh.Org |