叶柏觑了一眼谢青章的神 ，心中径直下了定论。 以谢司业的脾 ，定然做不出这当众 . 汤汁的动作来。 下一瞬，叶柏圆溜溜的眼睛睁大了，其中 是震惊。 只见谢青章从盘子里夹起一只皮薄透亮的灌汤包，另一手端起盛有酢的碗。随后他低头在边上咬出一道小口，一边往里头吹气，一边小口小口着汤汁，惹出细微的.声。 待到里面汤汁被去大半，谢青章轻轻呼气，随后将灌汤包往碗中一按，坦然自若地一口 下，合上嘴巴细细咀嚼。 包子皮既薄又软，里头的内馅也不知如何做的，竟然去汤汁后，吃着仍有些爆汁。豚 香味浓郁，汤汁醇厚，配着酢的酸香，一点也不腻口。 只这一口，心中就涌出浓浓足。 吃完一只，谢青章抿了抿被烫到的嘴 ，毫不犹豫地去夹下一只，还伸长手臂取来辣椒油，往自己碗里 了一大勺，这才开吃。 坐在对面的叶柏看傻了眼。 今 的谢司业好生奇怪！ 非但没有讲究朝食清淡，就连用食仪态也不在意了……难不成是来食堂的路上淋了雨，烧昏了头？ 不过，谢司业这样用朝食，看上去觉得吃着 香哎！ 谢青章吃完一只蘸了辣椒油和酢的灌汤包，边还留有一点红油。他察觉到对面投来的视线，抬眸温声问：“怎么了？” 闻言，叶柏下意识反问：“谢司业，你是不是也觉着灌汤包好吃？” 谢青章眉眼柔和一些，点头：“极为可口，孟厨娘的手艺很好。” 叶柏与有荣焉，忽然觉得谢司业身上没了那似有若无的距离 ，像是从遥不可及的同辈楷模变成亲近的邻家哥哥。 这种转变，让叶柏不由自主放松许多，不必时时紧绷着。 “不过我觉着，同样是豚内馅，还是鲜小馄饨好吃些。” 谢青章回忆了一番鲜小馄饨的风味，沉 片刻，笃定道：“私以为灌汤包更胜一筹。” 叶柏顿时不乐意了，不知为何胆子也大了许多，势要维护鲜小馄饨的地位。 “不！小馄饨皮薄如纸、汤底鲜美，当为魁首！” 谢青章微微挑眉，语气坚定：“灌汤包.皮薄汁多、汤底醇厚而不腻，配上蘸碟后，不遑多让。” 一大一小，维持着面上的君子风度，你一句我一句，争辩不休。此局，以叶柏要去上早课而暂且休战。 孟桑忙碌之时，时不时会留意这一隅，自然看见了这一幕。 原本她只觉得哑然，这两种吃食的共通之处只是外皮里头包豚，八竿子打不着，有什么好争的！ 她都 吃！ 结果叶柏郁闷离开桌案后，她眼尖地瞅见谢青章眼中一闪而过的促狭笑意，还有他那舒展开来的眉眼。 孟桑哽住：“……” 谢司业，真没想到你竟是这样的谢司业！ 逗小孩有趣吗？ 孟桑想了想每次 完叶柏头顶，或者故意说些好吃的，看对方 出无可奈何的郁闷神…… 哦，确实还真的有意思的。 孟桑没心没肺地“嘿嘿”笑了两声，没来得及挪走的视线恰好与谢青章对上。 她大大方方出一个笑容，颔首致意，随后继续低头干活。 食堂外，天还 着，细雨微风。而女郎那一瞬的笑颜，恍若最明亮的光，暖意动人。 不远处，谢青章怔了怔，无声地勾起角，低下头，继续与灌汤包斗争。 讲堂内，田肃面无表情地坐在桌案前，听着周围此起彼伏的夸赞声，心中骂骂咧咧。 就最后一，明就开始放授衣假了，为何许子津这 诈小人还不放过他！ “今早这个灌汤包，啧，里头那豚汤汁可太香了。看我这舌头，真真是烫红了也不舍得丢，你说怎么就这么美味呢？”薛恒一番话说得抑扬顿挫。 许平紧跟着接上：“实不相瞒，我今早吃这灌汤包前，还在回味昨天那红螯虾盖饭的滋味。那红螯虾的外壳都被剥掉，只余虾，混着汤汁，鲜香麻辣，每一口都让人神魂颠倒。” 有其他人应声：“是极，白饭 了鲜辣汤汁，配着的红螯虾，用着忒 快！” 田肃脸都是“冷漠”二字，眼底深处写“痛苦”。 哼！不就是红螯虾吗？ 圣上定然也赐了一份给他们家，阿翁和阿娘最是疼他，必定还养在那儿，等他家去再吃。 他…… 他们家的庖厨不及孟厨娘，做出来的红螯虾一定没有许平他们所说这么好吃啊！ 田肃那心紧紧揪起，生平头一回生出后悔之情，只恨当初一时失言、后来又嘴硬，否则早就能尝到孟厨娘的手艺了。 悔不当初啊！ 侧前方不远处，许平表面在与旁人说笑，实则暗中留意田肃的神变化，眼中闪过了然与笃定。 看来，田台元快要经受不住了。 不能再这样一步步紧 ，得让田台元在十五的授衣假中缓一缓。等到众监生回监，他就可以开始收网。 许平不动声地移开视线，继续与薛恒等人闲谈。 待到今负责早课的博士来了，众人才纷纷回到各自桌案。 食堂内，魏询与孟桑等人正在说着授衣假的事。 一般而言，授衣假为十五，而对于一些家离着远的监生，监内也会放宽至三十。即便如此，还是有少数几个明年要参加科举的监生留下，专心温习课业。 也因此，食堂需要在初一至十五期间，为他们供应吃食。 现如今，朝食与暮食的菜单子基本列好，每十一次轮换，期间不会有重复样式。而孟桑会 据季节变化，时不时调整，间或用适应当季的新菜式去替换旧的，又或者将众人已经吃腻的撤下，偶尔换换新口味。 五名徒弟中，文高、陈达、纪山已经能各自应付菜单上的菜式，阿兰也能做出一小半简单些的，无须孟桑事事亲力亲为。 魏询说完要 代的，又将八月的工钱都发下去，方才板着脸道：“行了，授衣假期间来食堂的监生少，我也不拘着大家。只要你们做好自己那几的活计，不出差错，其他时候也不一直在食堂守着。” “都散了吧。” 一锤定音，众人背着自己是哪几要来食堂干活，散去做事。 孟桑亦在其中，她盯着纪厨子、陈厨子将今暮食做好，又亲自做了两道吃食并入官员暮食之中，还叮嘱了文厨子、阿兰有关朝食的事，随后便款款拎着她的小布包，单肩背着辅料小木箱，口中哼着小调，光明正大地提早离开。 乖乖，这可是十五的带薪假期哎……就算要扣掉其中需要来食堂当值的五，那也是十大长假！ 忒！ 孟桑出了国子监，直奔铺子买 。 铺子卖的是整只，孟桑琢磨了一下，还是买了两只整只回来，准备留下腿和翅来做炸，剩下的悉数剁了，做成红烧块。 她买了，一路往平康坊而去。 到宋七娘宅子门前时，阿奇已经早早候在那儿。 他一见到孟桑，脸上立马挂上笑意，热络地接过孟桑手上的两只和辅料箱子。 如从前一般，阿奇引着孟桑从隐蔽小道进去，一路往宋七娘的独栋小楼走。 阿奇笑道：“自打七娘得了口信，今个儿一整都在等着孟小娘子来了，真真是望眼 穿。” 孟桑也笑：“她怕不是等我这个人，是等我来给她做的吃食。” 阿奇摇头：“怎会呢，七娘平总念叨孟小娘子，恨不得去您那儿宿着呢。” 两人说说笑笑，来到二楼，而宋七娘正等在里头，面上妆容才 了一半。 一看孟桑来了，宋七娘花钿也顾不上贴了，火急火燎地接过她左胳膊上的小布包：“东西给我，你赶紧去庖屋。许久没尝过你现做的吃食，我馋得不行！” 孟桑失笑，任凭宋七娘拿过布包，并朝着阿奇眨了眨右眼，又笑着举高双手被宋七娘推出屋，由阿奇领着往庖屋去。 她先前也用过几次宋七娘这儿的庖屋，倒还算 悉，加之有脸的仆役帮忙，做起事来快得很。 做炸，腌制之前得在洗净的腿、翅上戳些 ，方便入味。入调配好的香料、姜末、蒜泥等，抓匀后搁到一旁腌制。 这时，孟桑转而着手做红烧块。先将焯水，起锅倒油炒香料，倒入洗净的块，炒香后放姜片、蒜末、干辣椒、酱汁等辅料，最后加水焖煮。 这一边刚盖上锅盖，另一边腿翅已经腌足了时辰。可以撇去上头辅料，先裹上面粉，在清水里飞快过一遍，随后再放入面粉盆里裹严实，即可进油锅里炸两次，撒上调配好的香料就能吃。 就这两道菜，孟桑是来来回回忙活半天，才折腾完。她亲自将吃食装入仆役端来的瓷盘、瓷碗之中，回了宋七娘的小楼。 进了屋，宋七娘已经是全副妆容待着，瞧着位笑意不达眼底的明 美人。而如此佳人，一闻着渐渐浓郁的香味，是什么仪态都装不出来了，忙不迭催着婢子快些布置。 吃食上桌，宋七娘立马占据了桌案一角，伸手就往炸而去。 孟桑做炸时，是算准了时辰的。如今这炸尚还热乎着，与刚出油锅时相差不多。 腿经过炸制，外皮呈现 人的金黄。指腹靠近时，能隐约受到热气暗暗往外涌。 顾不得烫手，宋七娘直接伸手抓来一腿，没耐心地吹上两口气，就急急忙忙咬下一大口。 细微“咔嚓”声中，脆皮被咬开，出里头鲜 ，有少许汁随着撕咬溢出。外皮脆、，再加上特制的香料，吃着让人罢不能。 等孟桑慢慢悠悠啃完一翅时，对面的宋七娘已经第三次冲着炸伸手。 孟桑无奈：“慢些，我又不跟你抢！” 果然炸的魅力，几乎没什么人能抵抗。 见宋七娘面上出餍足之，孟桑笑着摇头，擦了擦手，去尝那道红烧块。 这回便是和炸完全不同的口了。块的上头挂着一层酱汁，入口须得先一，然后再上牙齿和舌头开咬。 皮滑溜溜的，单独扯下吃了，还能受到一丝丝嚼劲。而里头的炖至入味，那鲜滋味和炸各有千秋，一点也不干柴。 因着里头了少许干辣椒，吃时还带着微微辣劲儿，更为开胃。 “唔——这块也很香！不愧是小桑儿亲手做的吃食，就是比外头什么丰泰楼、祥云楼的要美味！” 宋七娘左手抓着炸，右手执筷夹红烧块，一碗水端得极平，左拥右抱好不乐哉。 看着她这儿模样，孟桑“噗嗤”一声笑了：“七娘，你还是注意些，妆容都有些花了！” 宋七娘毫不在意：“这有什么要紧的？最多不过是待会儿漱口含了香，再重新上一遍妆。都.知嘛，拿乔拿乔，还能多赚些赏银，丁点不亏！” 孟桑拿她没法子，索专心享用佳肴。ＺgxＸＨ.ORｇ |
，心中径直下了定论。 以谢司业的脾
，定然做不出这当众
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汤汁的动作来。 下一瞬，叶柏圆溜溜的眼睛睁大了，其中
是震惊。 只见谢青章从盘子里夹起一只皮薄透亮的灌汤包，另一手端起盛有酢的碗。随后他低头在边上咬出一道小口，一边往里头吹气，一边小口小口
下，合上嘴巴细细咀嚼。 包子皮既薄又软，里头的内馅也不知如何做的，竟然
香味浓郁，汤汁醇厚，配着酢的酸香，一点也不腻口。 只这一口，心中就涌出浓浓
，毫不犹豫地去夹下一只，还伸长手臂取来辣椒油，往自己碗里
了一大勺，这才开吃。 坐在对面的叶柏看傻了眼。 今
的谢司业好生奇怪！ 非但没有讲究朝食清淡，就连用食仪态也不在意了……难不成是来食堂的路上淋了雨，烧昏了头？ 不过，谢司业这样用朝食，看上去觉得吃着
香哎！ 谢青章吃完一只蘸了辣椒油和酢的灌汤包，
，像是从遥不可及的同辈楷模变成亲近的邻家哥哥。 这种转变，让叶柏不由自主放松许多，不必时时紧绷着。 “不过我觉着，同样是豚
片刻，笃定道：“私以为灌汤包更胜一筹。” 叶柏顿时不乐意了，不知为何胆子也大了许多，势要维护鲜
吃！ 结果叶柏郁闷离开桌案后，她眼尖地瞅见谢青章眼中一闪而过的促狭笑意，还有他那舒展开来的眉眼。 孟桑哽住：“……” 谢司业，真没想到你竟是这样的谢司业！ 逗小孩有趣吗？ 孟桑想了想每次
完叶柏头顶，或者故意说些好吃的，看对方
出无可奈何的郁闷神
着，细雨微风。而女郎那一瞬的笑颜，恍若最明亮的
诈小人还不放过他！ “今早这个灌汤包，啧，里头那豚
了鲜辣汤汁，配着
快！” 田肃
，得让田台元在十五
据季节变化，时不时调整，间或用适应当季的新菜式去替换旧的，又或者将众人已经吃腻的撤下，偶尔换换新口味。 五名徒弟中，文高、陈达、纪山已经能各自应付菜单上的菜式，阿兰也能做出一小半简单些的，无须孟桑事事亲力亲为。 魏询说完要
代的，又将八月的工钱都发下去，方才板着脸道：“行了，授衣假期间来食堂的监生少，我也不拘着大家。只要你们做好自己那几
穿。” 孟桑也笑：“她怕不是等我这个人，是等我来给她做的吃食。” 阿奇摇头：“怎会呢，七娘平
了一半。 一看孟桑来了，宋七娘花钿也顾不上贴了，火急火燎地接过她左胳膊上的小布包：“东西给我，你赶紧去庖屋。许久没尝过你现做的吃食，我馋得不行！” 孟桑失笑，任凭宋七娘拿过布包，并朝着阿奇眨了眨右眼，又笑着举高双手被宋七娘推出屋，由阿奇领着往庖屋去。 她先前也用过几次宋七娘这儿的庖屋，倒还算
悉，加之有脸
，方便入味。
美人。而如此佳人，一闻着渐渐浓郁的香味，是什么仪态都装不出来了，忙不迭催着婢子快些布置。 吃食上桌，宋七娘立马占据了桌案一角，伸手就往炸
人的金黄