他略一颔首，带着人往三楼走去了。 秦安赶紧招手，像是不经意般喊了出来：“愣着做什么，还不去服侍九千岁！” 他站在门口，这一嗓子倒是喊得路过的人都听见了。 姜诗雨再厉害又怎么样？难道九千岁会去那个小餐馆吃吗？ 他理理衣服，只觉得自己全身都是体面。 这冷吃兔是一道家常川菜，热制冷吃，鲜香麻 ，口味鲜明。 姜宁拿过大家都怜 的兔兔，可这兔子已经被解剖好，再看不出原本的模样。 她含泪把幼 的兔 切成了兔丁，随后用盐、姜、葱以及八角丁香一类的香料再加料酒腌制。 她伸出自己的无情铁手开始给按摩，一边按摩一边鼓励兔，让它们加油，多多 收调料，去掉自己的异味。 腌好的兔进热水烹煮，除掉它们的血泡后就可以捞出来了。 汆水过后的兔丁已经初具形状，颜 也粉可，这时就要在油锅里对它们进行鼓励。 兔兔这么勇敢，水煮油炒都不会怕。 翻炒兔就是最大的考验，这一步要把兔里面多余的水分给炒出来，但又不能炒得太老，既考火候，也考技术。 等到油也炒得清亮之后，就可以下花椒和干辣椒了。 既然是川菜，讲究的就是一个麻辣，花椒辣椒狠狠地下，顿时厨房里弥漫着一股香浓的麻香味。 “好香啊，我的口水已经兜不住了！” 一杯柠檬茶早已经被喝光，外面的食客都已经坐不住了。 这麻香刺 着所有人的味蕾，香味飘出，甚至引了不少街上的过路人。 还好厨房的通风好，姜宁在心里 叹道。 加入花椒辣椒之后，油会渐渐地收，翻滚炒制的兔丁和辣椒都被抹上了一层亮。 这时再加一把辣椒面，兔丁立马变得火红起来。 随着时间的变长，油渐渐收小，兔丁里的水分被炒出，眼可见的酥，干辣椒看起来也脆生着，这时就算炒好了。 起锅、装盘，一气呵成。 刚出锅的冷吃兔吃起来没有那个味道，得放凉一些。 趁这个时候，姜宁转身去做章鱼小丸子。 模具是从系统里扒拉出来的，而章鱼，是她花巨资去码头买的。 没错，花巨资买了一只 本没有人要的章鱼。 拍晕它那软糯的脑袋，处理过后同样把它切丁。 用面粉、苏打、 蛋、酱油、盐一类调好面糊，再在烤制的器具上抹上油，把面糊倒入其中，等待它烹饪。  黄的面糊躺在黑的模具中，再放入一粒切好的章鱼丁，看起来乎乎的。 电依旧用的是系统能量，这次还算把握得好，温度不会过高，面糊慢慢成型，沉入其中的章鱼丁也被固定住。 这时便可以翻出一小半，再往其中注入面糊，等待一会儿后，一个个完美的章鱼小丸子便做好了。 它们依旧黄，只是在这黄的外衣上有着两个焦糖的圈，这是烤得均匀的象征。 圆滚滚的章鱼小丸子一个个放进盘中，再加上调好的照烧汁和木鱼花，久远的记忆仿佛又回来了。 “来了，香 的冷吃兔和章鱼小丸子！” 姜宁上菜前都喜 这么说一句，这是对她自己的肯定，也可以调动食客的积极 。 一盘盘微凉的冷吃兔上桌，再加上一碗香糯的米饭，每桌又都送了两个小丸子，这一餐确实不错。 大家先是看了那章鱼小丸子一眼，犹豫一会儿，还是把筷子伸向了冷吃兔。 堆成小山的辣椒节和兔丁混在一起，再加上辣椒面上，有时还难以分清哪个是辣椒哪个是兔。 但不必分，也不用分。 有人用勺子舀了一勺放进米饭，混合着大口吃进去。 油亮的兔和辣椒味道充分混合，再加上那霸道的花椒，可以说是下饭佳品。 一口下去，仿佛有什么在舌尖弹奏跳跃，整条舌头都在为这麻辣起舞。 不只是下饭，餐馆中有人还点了油泼面，这麻辣的兔和油泼面混合在一起，只闻一口，便觉得细汗都出来了。 不只是下饭拌面，单吃也很不错。 兔丁外酥里，腌制到位，在麻辣的冲击下还能尝到混合的一些微不可查的香料味。 佳品这两个字他们已经说累了。 每个人都吃得很香，但就是没有人动那盘章鱼小丸子。 姜宁可惜地看着它们，打算到时候收回 里和小太子一起吃，但可能小太子也不喜。 看来她只能独自享用这个美食了。 “我来试试这个小丸子。” 食客里有人说了这句话，姜宁抬眼看去，那人却是周淑妃。 她看向姜宁， 边抿起了一个和善的笑，那道柳眉含着的柔弱淡了几分。 “姜老板，这个怎么吃？” 她学着食客的叫法叫姜宁，涂着丹寇的手指向了那盘小丸子。 姜宁啊了一声，赶快走过去给大家示范。 “其实没什么特别的吃法。” 她拿着竹筷，夹起一个抹了照烧汁的小丸子，一同夹起的还有撒在上面的木鱼花。 一口下去，章鱼小丸子的皮微微脆，里面却又是软的面糊，再加上这弹滑的章鱼丁，口很是丰富。 而外面的照烧汁是加了蜂 做出来的，原本就是甜咸口，配上这富有韧劲的木鱼花，层次好，口也好。 她竖起大拇指，周淑妃立刻学着她的模样吃了起来。 同样的滋味在她口中爆开，没有半点海产品的可怖，也没有多余的腥味，有的只是甜咸的美味。 她捂住嘴，瞪大眼，看起来很是惊喜。 “真的很好吃！” 其他人一听这话，纷纷咽了口水，拿起筷子也吃了起来。 这章鱼小丸子闻起来香，看起来也漂亮，若不是因为里面放的是章鱼，他们早就下手了。 胆子大的人已经尝到了美味，甚至已经在心里忽略了章鱼两个字。 “姜老板，再给我来四个。” “好嘞！” 姜宁转身进厨房，这小丸子做起来很快，数量也不少，卖起来很方便。 看来今 又是盆 钵的一天。 另一旁的周淑妃看着这一切，不知在想些什么。 打包了几颗章鱼小丸子的顾太傅心情很好。 他一路上都笑眯眯的，时不时还哼一段戏曲，引得路过的人侧目而看。 他步履轻松地走进鹊桥仙，上楼时，这香味便引得不少人驻足轻嗅。 他得意地摸摸胡子，抱着锦盒走上了三楼，这里都被包了，只有一间房里有人。 此时里面的人还下谈话。 “姬大人，据说他们已经有所行动了，您看是……” “无妨。”姬恪看向窗外，那里正飘着一朵柔软的云：“他们绕来绕去也就那几个把戏。” 陈将军叹口气，为朝中的有些人的固执和狠毒哀叹。 “老夫来了。” 顾太傅笑着推开门打断了他们的谈话，随后轻巧地把盒子放在桌上。 “猜猜这里面是什么？” 姬恪和陈将军默了一瞬，他们虽没有透视眼，但嗅觉却很灵，那本掩不住的香味早就钻进了鼻子。 顾太傅也等不及他们慢慢猜，立刻就揭开了盖子。 “章鱼小丸子，姜宁做的。” 这话倒是引得姬恪多看了一眼。 那东西圆滚滚的，倒是可。 “章鱼也能做吃的？”陈将军很怀疑。 “自然的。”顾太傅摸摸胡子看向姬恪，一副自己不想解释太多的样子，略显骄傲。 “这个你肯定吃过，告诉他好不好吃。” 不，他没吃过。 姬恪又看了那章鱼小丸子一眼。 按道理来说，姜宁做过的东西他基本都先吃过，这个竟然没有，此时倒有些说不出的觉。 他没回话，只低头喝茶。 “都忘了，你不吃。”顾太傅没趣地挥挥手，立刻把盒子推到了陈将军那里。 两人就这个小丸子七嘴八舌地讨论起来，姬恪却又看向了窗外。 向来聪慧的他也有了想不通的事。 为何不是他先吃？ＺＧxＸＨ.OＲｇ |
，口味鲜明。 姜宁拿过大家都怜
的兔兔，可这兔子已经被解剖好，再看不出原本的模样。 她含泪把幼
的兔
切成了兔丁，随后用盐、姜、葱以及八角丁香一类的香料再加料酒腌制。 她伸出自己的无情铁手开始给
收调料，去掉自己的异味。 腌好的兔
也粉
着所有人的味蕾，香味飘出，甚至
叹道。 加入花椒辣椒之后，油会渐渐地
本没有人要的章鱼。 拍晕它那软糯的脑袋，处理过后同样把它切丁。 用面粉、苏打、
蛋、酱油、盐一类调好面糊，再在烤制的器具上抹上油，把面糊倒入其中，等待它烹饪。 
黄
这么说一句，这是对她自己的肯定，也可以调动食客的积极
。 一盘盘微凉的冷吃兔上桌，再加上一碗香糯的米饭，每桌又都送了两个小丸子，这一餐确实不错。 大家先是看了那章鱼小丸子一眼，犹豫一会儿，还是把筷子伸向了冷吃兔。 堆成小山的辣椒节和兔
里和小太子一起吃，但可能小太子也不喜
边抿起了一个和善的笑，那道柳眉含着的柔弱淡了几分。 “姜老板，这个怎么吃？” 她学着食客的叫法叫姜宁，涂着丹寇的手指向了那盘小丸子。 姜宁啊了一声，赶快走过去给大家示范。 “其实没什么特别的吃法。” 她拿着竹筷，夹起一个抹了照烧汁的小丸子，一同夹起的还有撒在上面的木鱼花。 一口下去，章鱼小丸子的皮微微脆，里面却又是软
做出来的，原本就是甜咸口，配上这富有韧劲的木鱼花，层次好，口
又是盆
钵