第108章 沈砚行的身体慢慢地好起来了, 或许是因为 子过得平顺安乐, 没有让他担心的事了, 总归没有出现让叶佳妤担心的情况。 他先前体内被注 了大量的lsd,戒断后也没有出现不良反应,但是有没有 神方面的问题还没表现出来,却是无从得知的。 因为潜伏期几个月到几年都有可能, 叶佳妤也只能观察着。 起先她担忧,天天都在想这件事,后来见他没事,渐渐就放松了下来, 或许他永远都不会有事的。 他比以前瘦了很多, 眉目越发的清秀, 手脚变得比从前凉了许多, 叶佳妤请教过中医师, 说怕是气血亏虚了,只能慢慢养着。 好在他也没有要挣钱养家糊口的困难,靠着延和居, 用自己一门手艺吃饭是绰绰有余的。 时节慢慢入了秋,白 之前叶佳妤和木子期又汇合到了一起,准确点来说, 是木子期到了h市,和她一起拍白 的这支视频。 她们做了杨兰坡明府蒸蟹, 这是出自《随园食单》的一道美食, 秋风起, 蟹脚 ,一转眼就又到了吃蟹的时节。 蟹要先洗净蒸 ,剥壳剔 待用,蟹黄蟹 加姜汁入锅翻炒后放入蟹斗,刷蛋 撒南瓜粒,上笼蒸至蛋 将凝未凝时取出,蛋清加牛 打发,过筛入油锅滑出雪白的雪花,盖在蟹斗上取保温之效。 出锅的蟹斗除了没有爪钳,看起来就像个完整的蟹,吃蟹粉总比吃整只蟹要方便,加了姜汁又能驱寒,配上木子期旧年白 酿的米酒,真是别有滋味。 叶佳妤特地只留了两个给沈砚行,他嫌不够,叶佳妤就道:“龙 好吃,你也不能天天吃啊,要是拉肚子怎么办,你以为你现在还是以前,自己什么身体你没点数么?” 她一发火沈砚行就蔫了下来,整晚都有些闷闷不乐的,见叶佳妤只顾忙自己的工作也不搭理他,就觉得有些委屈了。 第二天他起得很早,一看旁边没人,叶佳妤竟然起得比他还早。 他摸索着下楼,见厨房亮着灯,犹豫了一下,就走了过去。 灯光下站着的那个人,长发披散在背后,正一边手用勺子搅锅里的粥,另一边手举着,案板上放了一只大的透明玻璃碗,碗里有一团泥状物。 厨房里飘着隐隐约约的鱼腥味,灶上另一口锅里热水已经沸了。 叶佳妤关了火放下勺子,转身看见他站在门口,忙问了句:“怎么起这么早,是不是哪里不舒服?” 望着她关切的眸子,沈砚行觉得喉咙哽了哽,眨了眨眼这才应道:“没事,昨天白天睡多了。” “那你去书房看看书?我给你做个鱼圆汤,一会儿就能吃早饭了。”叶佳妤笑着要打发他走。 沈砚行摇摇头,“不想去,我看看你做汤。” 叶佳妤见他不肯走,点点头就不管他了,转身开始做鱼圆。 鱼要用细腻的鲢鱼,不能加蛋清芡粉,只靠搅拌摔打做成鱼茸,手握空拳,抓一把拌好的鱼茸,从食指和大拇指中间挤出一个 圆,用调羹刮下来放到一旁的沸水锅里,一个个松散细 的鱼圆浮在煮鱼圆的清汤里,用火腿片和香菇搭配,做了一碗清汤鱼圆。 沈砚行的早饭就是半碗的菜粥,配半碗 如豆腐的清汤鱼圆,再加两块红豆软香酥,分量刚刚好。 叶佳妤问他吃 没有,见他点头,她就收了碗出去,“记得去晒晒太 啊。” 他应了声是,起身去和旺财玩,路过院子里的那架秋千,不知道想起了什么,他心里突然一动。 她把他当孩子了,一举一动,总是小心翼翼,生怕他吃不好穿不暖,不知不觉间,她变成了那个照顾人的角 。 但是从前,他分明告诉过自己,要好好照顾她,疼她 她的。 想到这里,沈砚行的心里有些不好意思,又有些难受,她都已经做到这份上了,他还和她赌气,实在是不应该。 想通了的沈砚行变得很听话,主要在吃东西这一点上,叶佳妤特地问了营养师后给他制定了食谱,他也一一遵守了。 白 这天叶佳妤休息,一早起来就泡了米,蒸煮后摊开晾凉,用木子期送的酒曲化了水撒在米上拌匀,装入坛子里 实,中间挖一个孔,密封起来,保温发酵两天。 沈砚行踱着步子过来看,“能成么?” “不知道,我第一回 做呢。”叶佳妤蹲在地上看着酒坛子,有些期待,又有些担心做坏了。 她仰起头来看沈砚行,“不是说这两天要移树么,你怎么还在家?” 沈砚行把她拉起来,又替她把酒坛子搬进厨房放好,“早就看好了,明天就移过来。” 他早就看好了树,当然了,这是在穆教授的帮助下完成的,挑了适合的桂花树和石榴树,单等入秋后天气合适了移植过来。 才回了屋里,拿起书来还没开始看,梁馆长的电话就过来了,和他说起办专场展览的事。 “我的意思是,由你来亲自参与布展和讲解,觉得怎么样?”梁馆长提议道,毕竟这是沈家的东西,由他来讲再适合不过了。 沈砚行没多想就答应了下来,“那我明天过去和大家讨论一下罢?” 梁馆长当然说好,沈砚行挂了电话,书也不看了,翻出祖父给他的那张捐赠品名录来,对着一个个名字仔细回想那都是什么东西。 就在这天下午,叶佳妤终于参加上了一次工作室在购书中心举办的读书会。 对于之前突然消失半个多月这件事,有人问起,叶佳妤也只说突然身体不适,含糊着就过去了。 又有一直关注她的朋友问她,后来频频出现在视频里的那位男士同她是什么关系,她笑了起来,“男朋友呀。” 语气甜 恩 , 边不明显的小漩涡里仿佛盛 了 糖,眼里闪烁着光芒。 读书会出来,是沈砚行来接的她,“回家吃饭,我找爷爷拿家谱。” “还要用家谱么?”叶佳妤一边系安全带,一边疑惑的看了他一眼。 沈砚行点点头嗯了声,“总得介绍一下沈家呀,不然人家怎么知道我们家是干嘛的。” 到了沈家,一进门叶佳妤就变得有些紧张,毕竟才是第二次来,不过家里的主人只有沈老爷子一个在,沈兆轩和沈砚书父子俩还没回来,穆教授出差去参加学术会议了,做饭的家政阿姨又还没到上班的时候。 “佳妤,来,吃水果。”沈老爷子给沈砚行找了家谱出来,又招呼她道。 沈砚行翻开那本已经老旧了的家谱,这是他三十多年来第一次这么认真的了解自己的祖先。 他这时才知道原来“延和”二字就是自己家这一支的堂号,不由得惊讶道:“难怪那个时候我说叫延和居,您二话不说就同意了。” 沈老爷子眯起眼来,高深莫测的笑了笑,“嘿嘿,你小子还 着呢。” 一旁的叶佳妤削好了苹果,切成小块,用水果叉戳了喂进沈砚行嘴里,“哇,家里好多举人呐。” 书香门第最光彩的一笔或许就在这里,打开族谱,里面记录的人名,或许就是历史上赫赫有名的地方大员,他们见证了这个国家在某段时间内的发展。 一个家族的兴衰,和朝代更迭时势起落有着莫大的关联,沈砚行指着第一页上一个人名对叶佳妤道:“从这位太公开始,沈家才算是真正走上了功名之道。” “家谱修过了,以前的都找不着了,据说老沈家是从明代发展起来的,原本是个做买卖的,有钱,跟当时的地方大员联姻,后世子弟读书用功,这才求得了功名。”沈老爷子端着茶杯,笑眯眯的补充道。 乾隆年间有沈氏子弟先后会试中式,打开沈氏家族功名之门,紧接着沈氏 来了四世其昌,进士举人世代蝉联,生员贡生车载斗量,沈氏一族在当时极为兴盛。 乾隆一朝国力昌盛,是封建时代最后的辉煌,也是沈家最为耀眼的一段时期,考中了状元的族人历任六部尚书,官至军机大臣、武英殿大学士和太傅。 这是沈氏族人最愿意提起的风光往事,不管过了多少年,说起来时那种绘声绘 ,仿佛自己亲眼见过似的。 叶佳妤听得津津有味,又有些遗憾,“我们家就没这么多故事可讲。” “这有什么打紧的,从你爷爷那里记起,过个四五代就有一本家谱了,要讲故事还不容易,就你和阿行之前经过的事,都可以讲一天啦。”老爷子笑呵呵的宽 她。 沈砚行仔细的看着家谱里的每个人名,逐一向老爷子询问,有的老人已经记不清楚,他还要用笔写出来,过后打电话回老家问其他长辈。 渐渐的叶佳妤就听不大明白他们说的谁和谁都是谁了,又不好意思 嘴去问,于是等沈砚行去厨房接水时跟了过去,“阿姨来了会做什么菜?” 她最拿手还是吃的,沈砚行撇了撇嘴,“肯定没咱们在延和居吃得好,阿姨做了什么吃什么,清淡得很。” 这是照顾老人的口味,叶佳妤心里头暗暗滴汗,替沈砚书难过,“要不然以后,让大哥去咱们那吃罢?” “……那得等他跟容医生彻底好上了才行,不然妈不同意的。”沈砚行想了想,觉得可能 不大。 叶佳妤闻言就放弃了,转到今天上来,“那你今晚想吃什么,我去做。” “蹄髈?”沈砚行想了想,张口点了个菜,“我记得你蹄髈烧得不错。” 叶佳妤愣了愣,过后才想起是他和辜俸清几个去叶家拜年时大哥跟他说的这话,不由得抿 笑了起来。 跟沈砚行说过之后,叶佳妤就顺理成章的留在了厨房,她从冰箱里拿出一个冰冻起来的蹄髈,解了冻,收拾干净后焯水,找了**四十二度的二锅头倒进去,加酱油、陈皮和红枣慢慢煨着。 渐渐就有香味在屋子里飘散开来,老爷子 了 鼻子,“这谁家这么早做饭,做的什么这么香?” 沈砚行放下笔,见老爷子 眼好奇,忍不住得意道:“你孙媳妇儿在里头炖蹄髈呢,别着急,晚饭就能吃上了。” 老爷子一愣,“……佳妤在厨房啊?” “嗯,我说阿姨烧的菜不够好吃……”沈砚行张嘴就解释。 老爷子立刻打断他,“呸!胡说八道,阿姨做的菜哪里不好吃了,你就是事儿多,人家小姑娘天天给你做饭你害不害臊?” 沈砚行百口莫辩,只好垂着眼听他教训,心道,我不做饭我洗碗啊,我有什么错!不改,绝对不改! 等到沈砚书回来,炖蹄髈的香味已经 屋飘香了,他循着香味找过去,就听见家政阿姨正在厨房里一面忙活一面跟叶佳妤讲话。 “怎么回事,佳妤怎么……”他用手肘顶了顶沈砚行,眼尾往厨房瞥了眼。 沈砚行正写的字被他碰歪了,只好划掉重写,“没事做,给大家炖个蹄髈。” 此时的厨房里,叶佳妤正在做猪油煮萝卜,用一小块肥 炼了油炒萝卜条,然后加虾皮和水,大火烧开小火煨 。 出锅后蹄髈也正好可以起锅,洒了一把葱末,用热油炸了花椒淋上去,嗞啦一声,发出香料浓烈的香味来。 她还要跟阿姨讲:“要是你家人能吃辣,还得加点辣椒,更加好吃。” 余下的菜都是阿姨炒的,阿姨是专业人士,动作很快,叶佳妤提前尝了尝,味道也很好啊,仔细一想才明白,恐怕是沈砚行故意诓她来着。 菜上了桌,蹄髈软烂鲜香,用筷子一划就能分开骨 来,两位长辈吃了说好,问这个菜有没有名字,叶佳妤道:“这叫神仙 ,也可以用五花 来做。” “这是什么?”沈砚行夹了一块萝卜条,没尝出是什么,于是问了句。 “猪油煮萝卜。”叶佳妤点点头笑着,有些得意,“是不是没吃出来?” 沈砚行点点头,夸了声好吃。 晚饭过后沈砚行去洗碗,过了才一会儿就出来了,说是洗好了,叶佳妤愣了愣,就算把碗放进洗碗机就行,也不至于这么快罢? 她起身去厨房一看, 作台上的东西还 着呢,她回过头对沈砚行低声嗔道:“你洗碗……就光洗碗啊?” “……难道不是么?”沈砚行一愣,有些反应不过来。 “你还得清理 油烟机,还要清理水槽、灶台、台面,扫干净地面,丢垃圾。”叶佳掰着手指头,一件件给他数着要做的事。 沈砚行听得都愣了,“怎么这么多……在家也没这么多啊?” “那是因为我习惯了等菜出锅的时候把这些事都做了。”叶佳妤白了他一眼。 沈砚行哦了一声,连忙跑去重新收拾,好容易做完了事,才搂着叶佳妤的 叹了口气,“你怎么这么辛苦……” “想过好 子总是要辛苦点的嘛。”叶佳妤反手 了 他的头,把他的头发都 了。 沈砚行想了想,点点头,把下巴垫在她肩膀上,“以后我都帮你。” “好啊。”叶佳妤笑着眯了眯眼,好啊,过 子嘛,不就是你帮我我帮你么。zgxXh.ORg |