蓝辄这孩子小时候遭了一场大罪,调养了好几年才缓过来,展鸰自然担忧。 “你不要有 力,考完了也不要跟别人讨论答案……”她絮絮叨叨地说着自己以前的考试经验,也不管用的上用不上。 席桐失笑,“咱们的考试跟他们的可不一样,就算是对答案,也对不上呀!” 展鸰就笑了,抬手拍了他一把。 众人对他们口中“咱们的考试”好奇不已,可这么多年来都问不出一点蛛丝马迹,索 就当没听见了。 蓝辄听着心里暖呼呼的,第无数次的跟他们说:“这个倒还好,并不需要在考场里头过夜,早上去考完了也就回来了。我这几年勤练武艺,身体已经很好了,穿着你们给我做的羽绒服,暖和的很呐。” 如今羽绒服已经在大半个大庆朝 传开来,因体积小、重量轻、保暖好,还能有高领子和大帽子,尤其受到文人学子的喜 ,临近考试这一阵卖的格外好。 它不同于那些厚重的棉袄和皮裘,进门之前士兵和考官们检查夹带也不怕的,只要飞快地将羽绒服 下来,让他们对着 头和火光一照,里头干干净净什么也都看清了,有没有作弊一目了然, 本不必像检察棉袄一样费劲,所以考官们监考过之后也大力推崇。 如今一家客栈又多了一条生产羽绒制品的产业链。 席桐伸手捏了捏蓝辄的胳膊,算是认可的点点头,“倒是有了些肌 ,可见武艺没荒废了。” 蓝辄温温润润的一笑,“儿时吃过身子不好的苦,自然不敢懈怠。” 说着,又冲小泡儿眨眨眼,飞快的捏了捏小朋友肚皮上的小 ,众人笑作一团。 大家说笑一回,天 渐渐黑下来,展鸰忍不住出去看了两次,就见往西的大道上依旧是白雪茫茫空无一人。 “前几 他们捎回来书信,说今 必到的,”席桐安 几句,“不必担忧。咱们先去里头 元宵是正经,别等会儿人来了,还吃不上热饭。” “也好。”展鸰点头,又去看了烤 猪。 就见烤炉里几头烤 猪金黄油亮,外头已经变成漂亮的红棕 ,上面细小的油花遍布,在高温作用下时不时炸裂开来,带着空气中的香味越发浓郁了。 还有旁边炉子里的烤鸭、烤鹅,也都香 亮闪闪,只等着客人们等会儿大吃大嚼。 “肖大哥和秦兄弟 喝酒,”展鸰笑道,“今儿就给他们尝尝咱们自己酿的葡萄酒如何。若是得用,再来个深水炸弹!” 这几年 子越发好过了,夫 两个又琢磨着酿酒,如今除了冰火两重天之外,又有了其他两种高度烈 酒,至于其他的果子酒就更别提了,什么葡萄酒,桑椹酒,红杏酒,青梅酒,五颜六 琳琅 目,只叫人眼花缭 。 两人学着现代的喝法, 了几款深水炸弹,就是几种烈 酒混搭,酒量不好的人,一杯下去就放倒了,从此望而生畏,或是百折不挠,而酒量好的人更是 不释口。 “那许多果酒颜 美丽,”席桐道,“不做 尾酒实在浪费了,赶明儿风雪停了,我再去趟清宵观,看张道长他们的玻璃做的怎么样了。” 如今生产的玻璃用来镶嵌窗子倒是可以,但若是做 尾酒杯,势必要做到剔透无气泡,实在还差了些火候。 两人正说着话,忽听外面一阵马蹄踏踏,二人对视一眼,二话不说就出门 客。 郭先生他们已经涌到了门口,果然就见风雪之中两条大汉牵着两匹高头骏马 风踏雪而来,仰头冲他们豪 一笑: “我们来了,好酒好菜可准备好了?” 第155章 接下来的几天, 展鸰沉 于用丑鱼制作烤鱼片。 是的, 那种曾无人问津的爆丑海鱼被她非常不负责任的命名为丑鱼。 单纯将食物做 很容易, 但想要做的好吃,并好吃的有特 ,那就不太简单了。 展鸰以前从没做过烤鱼片!更何况她还野心 的想将此与沂源府的牛 一道, 作为第三家店的主打招牌! 于是一连数 , 一家客栈众人的餐桌上都能见到各式各样的烤鱼片: 原味、麻辣、五香、甜辣、芝麻、十三香, 甚至还有非常富有地方特 的海苔碎夹心…… 从一开始的兴致 到如今的避之不及,仅仅需要五天。 展鸰被迫扩大作战圈, 进而荼毒,啊,并不, 是将烤鱼片与渔村中的百姓们无私分享。又亲自带着一大筐比较 意的, 与青莲姐弟俩赶了趟集市,看市场反应如何。 因本地居民大多以捕鱼为生, 也经常会有人将暂时吃不完的鱼虾晾晒和烘烤成干,故而对这些并不多么热衷,展鸰和席桐这种行为酷似在茶园向茶农兜售茶叶……连带着大树仨人蹲了半上午都没开张, 倒是青莲姐弟俩带来的两桶活蹦 跳的虾蟹,给一家酒楼买去了, 换来六分七钱银子。 青莲和青鱼洗干净手脸之后, 去路边一家铺子要了几碗羊汤, 想到两位掌柜的好像颇喜辣,还陪着笑脸多要了些辣子。 本地羊不多, 作物也少,故而辣子更为稀缺,他们这一举动惹了店掌柜好大不悦。 “羊汤便已是赔本买卖了,你们却还要恁多辣油,辣椒和油都不要钱么?也不知是买羊汤还是买辣子……” 不过姐弟俩从小到大受了无数白眼,这点 雨实在算不得什么,憨憨一笑便捧着两个托盘走了。 掌柜的又不好太过气恼,只得在他们后面伸着脖子大喊:“别忘了把碗筷送回!” 回去的时候,就见两位掌柜的正蹲在树荫底下,用烤鱼片喂马。 姐弟俩:“……” 不对啊,马这种动物,吃鱼吗?! 别的马不知道,反正这两匹,还真吃。 什么样的主人,养什么样的宠物,冰淇淋和刺客跟着展鸰和席桐这俩主人也有点 了套,甭管递过什么来都能尝两口,如今就连这烤鱼片竟也不排斥,足足吃了几大口才甩头表示接受不来。 席桐失笑,看着手里剩下的残缺不全的半边,“不 吃你倒是早说。” 剩下狗啃似的,谁吃? 刺客斜眼瞅他:身为主人,连拿烤鱼片喂马这种丧心病狂的事儿都做的出来,你也有脸嫌弃马? 非常臭 的甩了甩鬃 ,引得许多懂马的过往行人纷纷赞叹之后,心 意足的刺客竟又伸长了脖子,对青莲手中那碗雪白的羊汤产生了兴趣。 席桐:“……” 怪他,不该挑战马的食谱,这眼瞅着都野的收不回来了。 展鸰笑着摸了摸刺客的下巴,“你也够心大的,万一回头我们吃个马 火烧,你也要尝尝么?” 刺客和冰淇淋同时睁大了惊恐的眼睛。 这人咋还能这样! 青鱼将几碗羊汤小心的放在板车上,挠挠头,“仙姑,别,别丧气,他们不晓得您的身份,且先吃碗羊汤歇歇。” 村中渔民知道那鱼片是仙姑亲手烤的,都 动地不得了,好些人都供起来不舍得吃呢! 仙姑出手,必为 品,没准儿还能镇 呢! 展鸰拍拍冰淇淋的大脑袋,闻言笑道:“什么身份不身份的,人家不买,难不成我还亮明身份强买强卖不成?买卖不是这个做法。”这世上哪儿有容易赚的银子?来之前她就做好了受挫折的准备了,这点碰壁倒是打不倒她。 又瞧了瞧鱼汤,“倒是叫你们破费了。” “我俩平 没少蹭了您的好吃好喝,”青莲麻利的将那些筷子又用清水冲洗一遍,这才递过去,“算不得什么。” 展鸰笑了下,也没再推辞,顺势接过来。 这就是小姑娘撒谎了。 若在别的地方,这几碗羊汤确实不过几十个大钱罢了,可物以稀为贵,在这一带,适合做汤的羊并不多,自然奇货可居,价格至少比黄泉州贵一倍。 就这么五大碗羊汤再加上饼,少说得一百个大钱。若在平时,只怕姐弟俩是断然舍不得的。奈何他们几个人跟着来了,又肯定不会吃独食,姐弟俩这才咬牙买了带 的。 真是淳朴又懂事的好孩子。 展鸰看了眼已经动筷的姐弟俩,心中 慨一回,这才啜了一口羊汤。 虽然贵,这羊汤做的倒是实在。 汤熬得雪白浓稠,上头一层淡淡油花,略抿一口都糊嘴。里头 是骨香和 香,咸淡适宜,并没多少膻气。 碗底铺着好些薄薄的羊 片,若有客叫,店主便会从不断翻滚的羊汤大锅里狠狠舀一勺浇上去, 片瞬间烫 ,却又不会过老,这会儿趁热吃正鲜 可口。 听说店里还有焖的烂 的羊筋,入口即化,不过颇贵,要足足五十个大钱才得一小盘,买的人很少。 喝几口汤,再将白面饼子掰成小块丢进去,慢慢泡的半透不透的,连汤带水夹着 一并 吃入腹,热汗一下子就渗出来了。 这时,痛痛快快的吐一口气,美! 没想到这种经济不甚发达的地方,竟也有这等美味! 展鸰一下子来了兴趣,一边喝羊汤,一边拿眼睛扫视四周,见前头一个摊子围着不少人,便打发大树去瞧瞧,“只要是吃的,不拘什么,且买些个来尝尝。” 大树对她那是盲目的信任,闻言也不多问,麻溜儿的擦了嘴,三步两步跑过去,又仗着人高马大的挤到前头,不多时,便美滋滋的抱着个陶碗回来了。 “掌柜的,在卖炸鱼糕哩!” 展鸰和席桐定睛一看,说是炸鱼糕,却是炸过之后又煮的,汤汁淡淡的,鱼糕外层是炸货特有的 泽,倒是跟后世某岛国极力宣扬的某种特 小吃颇为相似。 两人先闻了闻,有点腥气,只怕内陆不大吃鱼的人接受不来。 大树也是这些 子跟他们吃了不少海货,略适应了,这才好歹吃完一串,完了之后也是一样的意见,“只怕铁柱哥和二狗子他们吃不来。” 展鸰和席桐也邀请青莲姐弟尝了,这俩孩子倒是吃的舔嘴抹舌的,还 不好意思。 “这个因过了油,又费火,一串就要五个大钱,贵得很哩!” 海边水产本就不值钱,往往一尾大鱼也就三五十个大钱罢了,小些的几文钱便得。这鱼糕里头还混着萝卜和青菜,一串也就成年人两 手指那么大小,竟也敢要五个钱,确实算贵了。 席桐慢慢吃完,跟展鸰说:“倒有点儿意思,像不像关东煮?” “确实像,”展鸰笑道,“回头咱们也自己做去,你不说,我倒忘了那最适合冷天的美味了。鱼 剁碎了,咱们可以加点白酒和葱姜末去腥,再混上点豆面和青萝卜,滋味想必更醇厚,也更有弹 ,想来会更符合内陆人们的口味。” 对啊,关东煮啊!不说还好,一说,还真是想得慌。 冷嗖嗖的天,抱着热乎乎的汤水,从里面捻一串冒着热气的鱼糕和丸子来吃,咬一口,水叽叽的咸津津的香 的。微烫,不住地嘶溜着吐热气,狠狠咽下去,再喝一口清淡鲜美的汤汁,浑身上下都暖和了…… 对了,那关东煮里头的白萝卜和 蛋可是 华所在呢! 这会儿没有现成的关东煮和料包可卖,但是他们吃过的没有一千也有八百,再回忆起曾经在网上说过的,加点酱油、香菇、盐糖,还有那什么提鲜的 ?唔,那么加一点 汤?想来味道也就差不多了吧? 哦哦,最好是用最新发现的沂源府的上等鲜牛 ,做一点 滑劲道弹牙的爆浆牛丸! 还有那牛筋,要小火慢炖,焖的烂烂的,入口即化! 既然说起牛 ……貌似肥牛锅也很不错…… 被引出馋虫的两位掌柜的非常干脆的抛弃了本职工作,索 开始不务正业起来: 就着羊汤吃了饼,又嘶溜嘶溜的吃几串鱼糕,俩人叫大树和青莲他们将烤鱼片分成小份,请过往客人和店铺众人免费品尝,又问他们的意见,然后小两口儿就溜了。 白给的东西谁不稀罕? 于是原先还对这鱼片不屑一顾的人立即蜂拥而至,蝗虫过境一样将烤鱼片瓜分干净了。 难得有人问自己意见,好些老百姓喜得抓耳挠腮,自觉是个人物了,也抓心挠肺的想了半 ,有的自然说,没有的也死活胡 丢了几句话出来…… 展鸰和席桐俩个甩手掌柜借机约会,围着集市转了一大圈,看见什么也觉得稀罕,觉得稀罕就买,什么传说能听见海怪声音的大海螺,米粒大小的珍珠拼成的小首饰匣子,珊瑚手串,螺钿匣子什么的。zGxxH.oRg |