家当是先送到内宅的，孟桑二人自也一并往里走，都顾不上和庖屋众人见礼。 甫一瞧见内宅和正屋，宋七娘立马摆出一出“果然不出我所料”的笑来。 “我就晓得你肯定抠搜，舍不得给自己置办新家当。这内外瞧着，未免也忒素净了。” 孟桑倒是不大在意这些：“这屋子是快致仕的国子监司业与其夫人居住，自然朴素些，但胜在结实好用。” “结实好用是一码事，但你一个年轻小娘子，总也得在家中 些新物什吧？”宋七娘眉眼弯弯，“不过也不妨事，我这不是给你送来了嘛！” “梳妆台和矮柜是我七月时让人寻上好匠人打的，本想留着自个儿用，这回先便宜你了。” “还有花瓶、茶具，也是我亲自挑的，都是上好的货，你 后家中来了客人，只管拿出来用，多显面子呀！” 说罢，她 低了声音：“前后我都安排好了，今是从我另一处宅子运来的，没走平康坊。” “运都运来了，你可不许再跟我客气。一是谢过你那五张食方；二来咱们 情好，无须跟外人一般斤斤计较；三来嘛……” 宋七娘顶着素净妆容，眉眼 转出丝丝狡黠：“我可得好好讨好一番小桑儿，后还指着你时不时送些吃食来。嗯……譬如昨那月饼，尤其是 馅的，尝着就很是不错。” “你不许把东西退回来。” 这一大堆话一口气说完，不给孟桑半点回绝的余地，真真是让人 到好笑又无奈。 罢了罢了，好友盛情难却，后多做些好吃的送去平康坊就是了。明七娘离去，也再 给她几道食方，免得原先五道菜式吃腻。 孟桑叹气：“不退回去，我可巴不得有人给我送银钱，好尝一尝天上掉的馅饼是什么味儿呢。” 看对方这么 快应下，宋七娘眉开眼笑，快活极了：“对了，今中秋，我留下住一晚，衣裳都准备好了，你可不许赶我走。” 孟桑笑了：“好好好，你尽管住。” 家当都妥当摆好，宋七娘让一众仆役先回去，只留了两个贴身婢子伺候，然后兴致 拉着孟桑去前头庖屋，说要亲眼瞧瞧孟桑是如何做吃食的。 到了庖屋，见着魏询一行人。 孟桑踏出一半，为双方引见一番，相互见礼。 宋七娘本次摆明不 声张，孟桑也由了她的意，只说是自己来长安后结识的至好友。国子监食堂这拨人里头，魏询倒是猜出来了，但不曾多说什么，神 如常。 待到正堂拼起一张方方正正的桌案，各吃食一一呈到桌案上，碗筷碟勺也整齐摆好，阿兰才姗姗来迟。 孟桑正在庖屋给松鼠桂鱼细细淋上酱汁，瞧见阿兰手里抱着一大布包。 不等孟桑发问，阿兰已将手中物的来龙去脉代清楚。 孟桑蹙眉：“你是说，这是姜阿翁托你转于我的温居礼？” 阿兰点头：“原本昨说好，今我来时再去宣 坊一趟，接姜阿翁一道来。可今我去时，姜阿翁却说今食肆里忙，不来吃宴席了。” “对了，里头还附了一纸书信。” 温居宴是特意挑的午时，卡在朝食、暮食之间。这个时辰有些尴尬，今又是中秋佳节，食客大多留在家中团圆，故而食肆内应当不怎么忙才是啊。 “嗯，我晓得了，阿兰你替我将它摆到正屋桌案上，我稍后再看。”孟桑垂下眼帘，浇完酱汁，将这盘松鼠桂鱼予柱子端出去，准备开席。 温居宴，孟桑自然坐在主位，右手边分别为宋七娘、阿兰、柱子，左手边则为魏询、徐叔，至于文厨子三人寻着空位坐下。 孟桑举起自个人面前那碗酒，笑道：“多的我也不说了，诸位随意放开吃喝，今温居宴尽兴就好。” “家中碗碟不够，便在桌案上每一道吃食都配了一双木筷或勺，以作公用。” 说罢，孟桑快地饮下半碗温酒。 闻言，在座诸人都纷纷说了些祝语。大家都是敞亮快人，馋的就是孟桑手艺，不多客套，直接就开吃了。 宋七娘、陈厨子嗜辣，瞧都不瞧红烧蹄髈、黄金 等吃食，径直就奔着香辣味十足的辣炒杂而去。 所有杂都裹了一层芡汁，胗、心和肠都很有嚼劲，吃着脆弹，而肝尝来软硬合适，亦是不错。 明明是外人眼中的腌臜货，也不晓得孟桑是如何做到一丝腥味也无，辣得开胃。 宋七娘咽下口中胗，又端起酒碗饮了一口，赞道：“这吃食过瘾，忒适合下酒！” 而坐在她对面的魏询，最先尝的是松鼠桂鱼。 白净瓷盘中，鱼头、鱼尾一前一后，中间的鱼身打了花刀，底部鱼皮不断，而鱼却如一朵朵盛开的菊花般各自散开。橙黄的酱汁将鱼从头至尾淋了个遍，浸透其中。 配上摆盘，仿若这条鳜鱼正在甩头摆尾，很是活灵活现。 夹下一块鱼放到碗里，魏询换了筷子，细细品尝。 初入口，味蕾就被酸甜酱汁刺 到，不由自主生出些许津 ，很是开胃。 咬下时，才发觉这鱼经过了炸制，带了一层酥脆外壳，内里鱼香四溢、鱼鲜 ，一点也不费牙口。 魏询吃了一筷又一筷，难得认可了老友一回。 这老徐，人不怎么样，挑的鱼是真不错，配着桑娘这绝妙厨艺，再美味不过。 不仅这两道，席间旁的菜式也很受  ，素菜也不例外。 西红柿炒蛋，也就是大雍朝美名为“红浮金”的一道家常菜。 蛋金黄，西红柿红得晃眼， 装了一盘。吃时，去皮西红柿微软，蛋块 汤汁，稍加咀嚼，酸甜并着蛋香充溢 齿之间。 另还做了凉拌。将西红柿去 切片，整齐码在盘中，西红柿沙瓤 ，上头撒一层薄薄的白糖。 这道凉拌菜是最早上桌，眼下白糖化了大半，已经出汁，恰是品尝的最佳时机。 正值午时，头挂在头顶上，尝一片糖拌西红柿，再舒不过，没一会儿就众人分了个 光。 对这道菜，孟桑是存了些小心思的，摆盘时特意放在了自己跟前。 看到最后一片西红柿被夹走，她忙不迭捧起仅剩汁水的盘，舒舒服服地饮尽。 “嗯——！好喝！” 果然糖拌西红柿的华就是最后剩下的汁水，酸甜口，很是沁人，带来一阵清。 孟桑美滋滋地放下盘子，这才发觉周遭人正直勾勾盯着自己，面 控诉之。 徐叔眯了眯眼：“孟师傅不厚道啊……” 柱子也不甘其后：“师父嘴挑，能让您出手抢的必然好吃，您还一口都不留给我们。” “是啊！”其余人纷纷附和。 “怪不得师父要将糖拌西红柿放在她自个儿跟前，原是等在这儿！” 被桌上其余人齐齐指责，孟桑一哽，旋即反应过来，落荒而逃：“烧鹅好了！你们慢吃，我去庖屋端烧鹅来。” 这一走，身后诸人顿时忍不住，笑了一会儿，继续吃喝。 桌上另两道亮眼的菜式，还当属黄金和红烧蹄髈。 整只已经被切块，拼在盘中。皮如黄金，油汪汪的，内里瞧着紧致，散着独有的鲜香味。 旁边另配一大碗汤，可隐隐闻见酒香，想来是配着一道吃。 阿兰 喝汤，便先舀汤来喝，汤鲜得人舌头都快没了。她顾不得烫，见  针吹着气，一口口喝个不停，很快碗中就见底。 徐叔是吃的，挑了一块骨头平整些的。 先用牙齿咬下皮和一丢丢，皮滑，油脂已被煮去大半，完全不腻；再一口 进剩下的，灵活的舌头搭配牙齿，没一会儿就能将和骨分离，那看着紧致，吃起来却也很，一点也不牙。 至于红烧蹄髈，泽红亮，酱香 人，大块大块堆在碗中，往下滴着酱汁，那叫一个豪气。 见着这道菜，即便是平顾忌许多的纪厨子和文厨子，那都不管不顾起来，直接抓到手中啃。 豚皮炖成玛瑙，泛着油光。咬上一口，豚皮软糯，胶质、肥而不腻，咸甜可口。待啃了皮、咬下筋，还能. 一番骨头，找出藏在其中的骨髓，一滴不剩入口中。 真恨不得配上白饭，好好啃个快。 就在众人吃得正酣、腹中半之时，远远就听见孟桑报了一声。 “烧鹅来啦！” 顿时，原本已经放缓动作的诸人，无一不提起神、 直 板，等着最后这道大菜上桌。 烧鹅烤到外皮金红，被剁成块，整齐摆放盘中，四周还淋了一圈烧鹅汁。 因着刚出炉就上桌，鹅皮脆得惊人，“咔嚓”一声咬下，里头的鹅紧实、香味醇厚，咬时爆出汁，香得让人忍不住发出意味不明的嗯哼声。 看着众人齐齐攻向烧鹅，孟桑觉得有点嘴 了，蠢蠢动。 她轻咳一声：“其实呢，这烧鹅吃一二块尚可，吃多了难免有些腻，还得是配酸梅酱。酸酸甜甜的滋味，能瞬间化解那种油腻，哪怕一人吃半只，也不会觉得……” 话音未落，桌案上其余人不约而同地开口。 “烦人的小桑儿！” “师父你怎么又光说不做，馋死个人！” “桑娘你可消停些罢！” “……” 在众人指责下，孟桑挂起假笑，终于闭嘴了。 这一顿温居宴，主客尽。直至酒足饭，方才散场，各自归家。 五个徒弟离去前，手脚麻利地收拾完桌案上的残局，又将宅子内外都清扫得干干净净，然后才离去。 唯有宋七娘留了下来。 她与孟桑先进屋内换了一身衣裳，再度回到正堂时，桌案上已经摆上各 饯、糕点，还有两盏醒酒茶。 宋七娘衣裳繁琐些，她走出正屋之时，孟桑已经 鞋上了堂中坐榻，收拾着众人带来的温居礼。 魏叔送的是一套新刀具，品质极佳；徐叔带来的是一摞瓷盘，方才温居宴就已用上；五个徒弟拿来的多是饯干果、油盐米粮之类，家常但贴心；七娘就更不必提了，各家当送了一堆，任谁看了都不 咋舌…… 孟桑将阿兰带来的大布包抓在手中捏了捏，心下隐约有了猜测。 打开一看，果真是两只软枕，一把厨刀，以及一封薄薄的信。 本朝用的枕头多是硬的，譬如木枕、瓷枕等。 而孟桑习惯了上辈子的软枕，总觉得硬枕不舒服。 原本耶娘尚在时，特意给她用棉花和荞麦各做了一只，过几年就会换新。可她这回来长安太急，收拾细软已是仓促，自然顾不得什么枕头。 在姜记食肆时，用的是木枕，她时常觉得不适。奈何生计所迫、寄人篱下，也就强忍着，只有一回和姜素提及过软枕的事。 一直到租下屋舍，孟桑这才琢磨着，要不她自己做个软枕好了，买点布和棉花，应当也不难？ 却不曾想，姜家送来的温居礼就是软枕。布料舒适、针脚细密，枕面绣花美，可见是下了大工夫的。ＺgＸxＨ.OＲＧ |
些新物什吧？”宋七娘眉眼弯弯，“不过也不妨事，我这不是给你送来了嘛！” “梳妆台和矮柜是我七月时让人寻上好匠人打的，本想留着自个儿用，这回先便宜你了。” “还有花瓶、茶具，也是我亲自挑的，都是上好的货，你
后家中来了客人，只管拿出来用，多显面子呀！” 说罢，她
低了声音：“前后我都安排好了，今
情好，无须跟外人一般斤斤计较；三来嘛……” 宋七娘顶着素净妆容，眉眼
转出丝丝狡黠：“我可得好好讨好一番小桑儿，
馅的，尝着就很是不错。” “你不许把东西退回来。” 这一大堆话一口气说完，不给孟桑半点回绝的余地，真真是让人
到好笑又无奈。 罢了罢了，好友盛情难却，
给她几道食方，免得原先五道菜式吃腻。 孟桑叹气：“不退回去，我可巴不得有人给我送银钱，好尝一尝天上掉的馅饼是什么味儿呢。” 看对方这么
快应下，宋七娘眉开眼笑，快活极了：“对了，今
声张，孟桑也由了她的意，只说是自己来长安后结识的至
如常。 待到正堂拼起一张方方正正的桌案，各
坊一趟，接姜阿翁一道来。可今
等吃食，径直就奔着香辣味十足的辣炒
到，不由自主生出些许津
，很是开胃。 咬下时，才发觉这鱼
，一点也不费牙口。 魏询吃了一筷又一筷，难得认可了老友一回。 这老徐，人不怎么样，挑的鱼是真不错，配着桑娘这绝妙厨艺，再美味不过。 不仅这两道，席间旁的菜式也很受
，素菜也不例外。 西红柿炒
齿之间。 另还做了凉拌。将西红柿去
切片，整齐码在盘中，西红柿沙瓤
光。 对这道菜，孟桑是存了些小心思的，摆盘时特意放在了自己跟前。 看到最后一片西红柿被夹走，她忙不迭捧起仅剩汁水的盘，舒舒服服地饮尽。 “嗯——！好喝！” 果然糖拌西红柿的
控诉之
喝汤，便先舀汤来喝，
针吹着气，一口口喝个不停，很快碗中就见底。 徐叔是
进剩下的
人，大块大块堆在碗中，往下滴着酱汁，那叫一个豪气。 见着这道菜，即便是平
一番骨头，找出藏在其中的骨髓，一滴不剩
直
板，等着最后这道大菜上桌。 烧鹅烤到外皮金红，被剁成块，整齐摆放盘中，四周还淋了一圈烧鹅汁。 因着刚出炉就上桌，鹅皮脆得惊人，“咔嚓”一声咬下，里头的鹅
了，蠢蠢
饯、糕点，还有两盏醒酒茶。 宋七娘衣裳繁琐些，她走出正屋之时，孟桑已经
鞋上了堂中坐榻，收拾着众人带来的温居礼。 魏叔送的是一套新刀具，品质极佳；徐叔带来的是一摞瓷盘，方才温居宴就已用上；五个徒弟拿来的多是
咋舌…… 孟桑将阿兰带来的大布包抓在手中捏了捏，心下隐约有了猜测。 打开一看，果真是两只软枕，一把厨刀，以及一封薄薄的信。 本朝用的枕头多是硬的，譬如木枕、瓷枕等。 而孟桑习惯了上辈子的软枕，总觉得硬枕不舒服。 原本耶娘尚在时，特意给她用棉花和荞麦各做了一只，过几年就会换新。可她这回来长安太急，收拾细软已是仓促，自然顾不得什么枕头。 在姜记食肆时，用的是木枕，她时常觉得不适。奈何生计所迫、寄人篱下，也就强忍着，只有一回和姜素提及过软枕的事。 一直到租下屋舍，孟桑这才琢磨着，要不她自己做个软枕好了，买点布和棉花，应当也不难？ 却不曾想，姜家送来的温居礼就是软枕。布料舒适、针脚细密，枕面绣花