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新御宅屋小说网 > 其他小说 > 悠闲农场 作者: 海牛 时间: 2024/08/04 
上一章   第726章 牛羊肉定价   下一章 ( → )
    因为有赵兰和老村长他们的反馈,所以林凡倒是没有太惊讶,只是笑眯眯地问几位朋友:“大家都别只顾着吃啊,说说对这羊的看法怎么样呗。”

    然而本就没人搭理林凡,沈汉卿等人一个个地只顾着往嘴里本就没时间和他说话。

    就连向来都非常厚道的谭华良这次也不例外,心都想着要尽量多吃一点羊。至于对羊的看法嘛,等吃光了再说,现在谁还有那个闲工夫啊!

    在一顿风卷残云之下,林凡带来的羊很快就被吃得干干净净。

    虽然只从众人的反应中,林凡就猜到了这羊肯定不会差,但还是笑眯眯地问:“现在你们总可以告诉我,这些羊怎么样了吧?”

    “嗝……”梁子龙打了个嗝,拍拍林凡的肩膀道:“我不是专业人士,就不评价了,免得给你。不过今年中秋节的时候,我必须要两只全羊,价格你随便开,钱不是问题!”

    “你一边去,就知道蹭吃蹭喝,一点有用的建议都没有!”林凡瞪了梁子龙一眼,目光转向了沈汉卿和谭华良。

    “最好的美味,简直就是最好的美味啊!”沈汉卿一脸陶醉地告诉林凡:“我从事这一行以来,吃过的羊也不算少了,可是从来没有品尝过这么好吃的羊,简直就是……哎呀,无法用语言来形容,回去之后我得好好想想,该怎么写这篇介绍才行!”

    谭华良正道:“这羊非常好,不但很容易入味,而且一煮就烂,能节省不少烹饪的时间,绝对是我遇到过最容易做的类!至于这味道就不用多说了,能让老沈都说不出话来,你懂的!”

    得到如此正面的反馈,林凡悬也完全放下心来,笑眯眯地问朋友们:“我打算在中秋那几天,向顾客供应这样的羊和一部分牛,你们觉得怎么样?”

    这次没等沈汉卿开口,谭华良已经毫不迟疑地道:“花园饭店肯定要,有多少要多少!”

    林凡笑道:“中秋节只是试售,数量应该不会很多,谭大厨不好意思啊。”

    谭华良是个脾气很好的人,笑眯眯地道:“没关系,只要有花园饭店一份就行,我得和潘经理说一下,宝鼎牌的牛羊,将是今年中秋节花园饭店的轴菜!”

    梁子龙怀期待道:“老林,中秋节我也要五只羊!”

    “我靠,你这是狮子大开口啊!”林凡瞪了这个吃货一眼,毫不迟疑地拒绝:“没有!”

    梁子龙愁眉苦脸道:“别啊,中秋我要回去给老爷子和我爸过节,没点好东西哪有脸回去啊!你是我的哥们,总不能见死不救吧!”

    林凡这才松了点口风道:“看来你家几位长辈的份上,就给你……半只吧!”

    梁子龙不道:“什么?才半只,不够吃啊!”

    林凡毫不让步道:“那半只也没了!”

    梁子龙无奈道:“行,行,半只也行,总比没有的好!”

    而沈汉卿关心的则是另一个方面,很快就问林凡:“羊的价格定下来了吗?”

    林凡连忙道:“这也是我今天请各位来的原因之一,农场以前从来没出售过牛羊,你们帮忙参谋一下,这卖什么价格比较合适。”

    梁子龙立刻大声道:“这还用说吗,当然是越贵越好!五百一斤绝对便宜,五千一斤我也能接受。”

    “去去,别!”林凡连忙让这个家伙闭嘴。

    也许对梁子龙这样的有钱人来说,这样的羊卖五千一斤确实不算贵,但这么高的价格是绝大多数人本承受不起的。要是真听了这个坑货的话,那羊肯定卖不出去。

    沈汉卿沉片刻后告诉林凡:“宝鼎牌鳜鱼都卖到两百多一斤了吧,这羊绝对不能比鳜鱼更便宜,我觉得……四百到五百一斤,是比较合适的价格。”

    谭华良也点头表示同意:“老沈说得没错,两百多一斤的鳜鱼在花园酒店卖得还好,这羊要是卖到五百左右一斤,只要口碑传开了,销售情况绝对不会差!”

    既然两位专业人士都这么说,林凡当即决定道:“行,那中秋节宝鼎牌羊的价格,就定在四百八一斤,听着吉利点。”

    “这个价格合适。”沈汉卿点点头,然后问林凡:“牛价格呢,你想过没有?”

    林凡告诉其他人:“具体价格我还没想过,但我觉得无论如何也不能比小鬼子的和牛便宜!”

    沈汉卿笑道:“小林说的没错,只要牛的品质和羊的等级差不多,比和牛卖得贵也是理所应当的。”

    身为花园酒店的主厨,谭华良对各种类的价格了如指掌,立刻如数家珍地道:“如果是澳洲产的4a级雪花和牛,现在每斤的价格在八百左右,5a级的还要更贵一些,在一千块以上了。”

    “这样啊……”林凡沉片刻决定道:“那宝鼎牌牛就定在每斤一千五好了!”

    谭华良皱眉道:“这个价……会不会太高了?毕竟和牛做了那么多年的宣传,也算是名声在外了。可宝鼎牌牛今年刚刚推向市场,我怕消费者很难接受这么高的价格啊!”

    梁子龙不服气道:“我觉得这价格还可以啊,老林,要是牛卖不掉的话我全都包了!”

    “呸,你这个乌鸦嘴!”林凡气呼呼地对好朋友道:“我和你打个赌怎么样,宝鼎牌牛肯定会供不应求!”

    然而梁子龙并不上当:“我才不打赌呢,就没有卖不掉的宝鼎食材,你当我傻啊!”

    沈汉卿道:“我也觉得这个定价比较合理,还是那句话,只要消费者了解了牛的品质,就不怕卖不掉!”

    林凡站起来道:“好,那就这么愉快地决定了,我这就通知客户,统计一下销售数据,决定中秋期间要宰杀多少牛羊!”

    “慢一点!”沈汉卿连忙叫住林凡,认真地提醒他:“你忘了一件最重要的事!”

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