他抬头看向她，神情虽没多大变化，但从那微扬的眉能看出他是有些骄傲的。 “它很聪明。” 聪明的津津从姬恪手中飞出，转了两圈后叫了一声：“傻子。” 姬恪看着它，随后低下头给自己倒了杯茶，身体微微靠在了石桌旁，这大概就是他最放松的姿态。 他叹了口气：“去吧。” 姜宁立刻扔下拐杖，誓要和津津分个你死我活。 他抬起茶杯，氤氲的雾气飘散在眼前，一人一鸟正在追逐，雾气凝结在眼睫上，似是将这一切晕成了一场梦境。 他饮下茶后，先是看着那只圆润的小粉鸟，随后视线下移，落在它下方那个青衣少女身上，无意识地没再移开。 姜宁这伤养得极其憋屈。 那津津原本是受了伤， 里无人医治，这才送到外的，后来养好后没有及时去接它，是听小太子说姜宁无聊到要啃 栏，姬恪这才把它接了回来。 可姜宁不知道前因后果。 她整 被那鸟 着，没正经听它叫过自己名字几次，基本上都在骂她渣渣或者傻子。 养伤期间，她每做得最多的事不是做菜，而是追鸟。 从腿瘸追到腿好，从折月殿追到御花园，又从御花园追到水榭，皇都快被她跑了个遍。 就这么追了几，百花节悄然来临，后便是。 作者有话要说： 姬恪自己说自己是阉人，可听到姜宁说她不紧张的时候心里其实有些……因为这代表姜宁没把他看成异 ，可他又怎么知道姜宁在想什么呢。 啊，这章姬恪的心理活动可多了，但不好写出来，准备放番外 第43章 酒鬼花生 百花节要到了。 隔壁的舞姬正在进行最后的排练，而姜宁打算做的东西也做好了。 墙角堆着几百个小坛子，还有用木盒装好的风干的牛 和猪脯，以及许多晾好的地瓜干。 东西并没有那么名贵，但能确保每家都有，而且能保留很长时间。 姜宁脸上写 了意，她肩上的小鹦鹉也跟着点头。 “辛苦大家了。”她拿出早就准备好的银子：“这几我受伤了不在，多亏诸位的努力。” 那银子足足有二两，够他们几个月的花销了。 大家拿了银子眉开眼笑：“姜姑娘，你们这些菜可有诚意了，比以往的素馒头好多了，替我们多谢九千岁。” 肩上的津津一听到姬恪的名字便要飞起来，姜宁眼疾手快地按住了它。 她把小鹦鹉团在手中，笑着对别人点点头：“那是自然。” 大伙乐呵呵地领着银子回家，院里很快便只剩了姜宁和那几位做好菜等她品尝的大厨。 他们不是来做工的，自然没有银子领。 这几人前不久还以为能得到她的秘方，没想到是竹篮打水一场空，便都憋着一股气。 可这气不能撒出来，今需得好好表现。 姜宁扫过眼前这些菜， 彩和谐，明亮有致，摆盘得当，闻起来的浓淡也正好，不仅没失水准，还可以说是超常发挥。 这就不怪她怀疑了。 事出反常必有妖，她一边尝菜，一边思考他们会作什么妖。 某位膀大 圆的厨子站出来说道。 “姜姑娘，你上次给我等做的那道松鼠鳜鱼可算是让人开眼了，今要不再做些别的试试？” “是啊，我回去试了试，卖得可好了！” “再让我们开开眼。” …… 一声又一声的附和，像是要把姜宁哄开心了。 难道是想空手套菜单？姜宁摸摸津津的头，难怪这么捧着她。 看在他们这几没有功劳有苦劳的份上，姜宁决定做一道菜，酒鬼花生。 也不是真的为了他们，然后为了她肩上的这只小鹦鹉，它就像从没有吃 过，每天天不亮就来她的头叫早喊饿。 她以前在家里也经常吃，不过是随便炸一炸撒点盐的那种，后来她去学厨之后才知晓炸花生也不简单。 普通的炸花生就是脆，但酒鬼花生是酥脆的。 酥和脆的区别，大概就是吃曲奇和吃薯片的区别，口 其实很不一样。 她找来生花生，随手扔了两粒给津津，它立刻便叼走了，绝不会让这花生落到地上。 她自己也先尝了两颗，皮薄厚，嚼起来有回甜，花生香味浓厚，说明这种花生油脂多，这样的炸出来香。 花生下油锅炸之前要先用凉水 一下，再煮几分钟，这样炸出的花生才能有那种酥到掉渣的口。 姜宁顺手抓回想要冲进水锅里的粉团子，着手做调料。 姜、蒜、八角、山奈，大厨们仔细看着她做菜的步骤，甚至还在意着调料的用量，生怕遗忘了哪一步。 他们并没有说谎，按照姜宁的方法回去做的松鼠鳜鱼，最近的确是店里的招牌。 调料入碗了，下面该开始重头戏了，炸花生。 这一步最讲究火候，冷油下锅，等慢慢出了些泡后，立刻加大火，为的就是把花生里的水分 出来。 泡泡越来越多，细密丰富，逐渐淹没花生，这时便是放调料的好时机。 调料入锅后便立刻被泡泡炸开，炸出的香味随着油四处旋转，随后渗进花生中。 渐渐的，除了泡泡破开的声音外，还有花生咔一声裂开的声响。 “看好了，现在就要立刻降温，不然肯定要糊。” 她扒出炉底的柴火，又加了几勺冷油进去，这油温立马便降了下来。 不论是花生、香料还是油，无一例外，全都是金黄，姜宁对火候的把控向来是令人惊叹的。 花生漂浮在油面，余温还在慢慢出最后的水分。 甚至不必尝试，光看花生的泽和裂开的声响，这些大叔便知道这花生必定松脆。 花生还在慢慢漂浮，另一边的姜宁已经开始炒调料了。 蒜蓉、花椒、辣椒这些老搭档一同炒香，它们是绝配，炒什么放它们都不会突兀。 佐料炒好，花生捞出分成两半，一半加调料，另一半不加。 津津很是上道地冲进了那盘没加调料的花生中，不过很烫，它只能围着碗转圈圈。 而拌上了蒜蓉之类的那盘花生的旅程还远远没有结束。 十三香、花椒粉、辣椒面、磨细的糖，还有雍朝中比较珍贵的味 都给加了进去。 酥脆的花生搅拌起来是沙沙声，炸出的油脂香也令人唾 分泌。 围观的人里有人 不住赞叹起来：“姜姑娘小小年纪，竟然对厨艺这事造诣颇高，还是令人佩服。” 大菜难做，小菜难好。 花生能炸出这个泽、这个味道，没有练个五六年是很难掌握这火候的。 “应该的。”姜宁很少会谦虚。 既然是酒鬼花生，必然少不了酒，她取过纯度不高，但味道不错的特产竹叶青酒倒入其中，便算做好了。 围观的另几人受不了，赶快拿了筷子夹起几颗吃进嘴里。 入口便是酥脆的香，不需要多用力，齿间轻轻一碾，这花生便立刻散开，充分散发着它的香味。 麻辣甜香，四种味道集于花生一身，包括花生那层那被炸到皱起的皮，同样的酥脆，同样的鲜香，还夹着一种独特的白酒味。 大厨们吃了起来，花生就是有这样的魔力，让人忍不住一勺接一勺地放进嘴中。 姜宁拿过一张油纸，把多余的花生包了起来。 明天就是百花宴，当时肯定忙得脚不沾地，连吃饭的时间都没有，这个能顶一阵。 姜宁吹了吹哨子，那粉团子还撅着 股埋头在碗里，完全没听见她的声音。 “走啦。” 姜宁抬起碗带走小鹦鹉，准备去点食材。 身后那几个人看着姜宁的背影，嗤笑一声，又吃了几口后，准备开始复刻她做的这个酒鬼花生。 百花节对雍朝人来说是一个特别且盛大的节，这是为了祈求秋的丰收。 在盛典的前一，京畿各处早已挂了娟花，路旁也摆着不少盆栽。 更令人惊讶的是，街上突然出现了不少成双成对的佳人才子。 姜宁四处看了看，心底有了个猜测。 这百花节不会就相当于雍朝的七夕吧？ 前几还不觉得，今越看越像，她前面已经有人公然拉起了手，正互问累不累。 不远处，杨柳湖上的游船也多了不少，大多都是两人一艘，共同游湖。 此情此景，姜宁不由得想到了姬恪。  光、拂柳、粼粼波光，这些名词又有哪个不适合他呢。 不知道和他游起湖来是什么觉。 姜宁想先去试试，如果湖面风大就算了，姬恪身体还没养好。ＺgXｘＨ.oＲg |
里无人医治，这才送到
栏，姬恪这才把它接了回来。 可姜宁不知道前因后果。 她整
被那鸟
着，没正经听它叫过自己名字几次，基本上都在骂她渣渣或者傻子。 养伤期间，她每
，可他又怎么知道姜宁在想什么呢。 啊，这章姬恪的心理活动可多了，但不好写出来，准备放番外 第43章 酒鬼花生 百花节要到了。 隔壁的舞姬正在进行最后的排练，而姜宁打算做的东西也做好了。 墙角堆着几百个小坛子，还有用木盒装好的风干的牛
和猪
了
彩和谐，明亮有致，摆盘得当，闻起来的浓淡也正好，不仅没失水准，还可以说是超常发挥。 这就不怪她怀疑了。 事出反常必有妖，她一边尝菜，一边思考他们会作什么妖。 某位膀大
圆的厨子站出来说道。 “姜姑娘，你上次给我等做的那道松鼠鳜鱼可算是让人开眼了，今
过，每天天不亮就来她的
其实很不一样。 她找来生花生，随手扔了两粒给津津，它立刻便叼走了，绝不会让这花生落到地上。 她自己也先尝了两颗，皮薄
一下，再煮几分钟，这样炸出的花生才能有那种酥到掉渣的口
出来。 泡泡越来越多，细密丰富，逐渐淹没花生，这时便是放调料的好时机。 调料入锅后便立刻被泡泡炸开，炸出的香味随着油四处旋转，随后渗进花生中。 渐渐的，除了泡泡破开的声音外，还有花生咔一声裂开的声响。 “看好了，现在就要立刻降温，不然肯定要糊。” 她扒出炉底的柴火，又加了几勺冷油进去，这油温立马便降了下来。 不论是花生、香料还是油，无一例外，全都是金黄
都给加了进去。 酥脆的花生搅拌起来是沙沙声，炸出的油脂香也令人唾
分泌。 围观的人里有人
不住赞叹起来：“姜姑娘小小年纪，竟然对厨艺这事造诣颇高，还是令人佩服。” 大菜难做，小菜难好。 花生能炸出这个
股埋头在碗里，完全没听见她的声音。 “走啦。” 姜宁抬起碗带走小鹦鹉，准备去点食材。 身后那几个人看着姜宁的背影，嗤笑一声，又吃了几口后，准备开始复刻她做的这个酒鬼花生。 百花节对雍朝人来说是一个特别且盛大的节
光、拂柳、粼粼波光，这些名词又有哪个不适合他呢。 不知道和他游起湖来是什么